Italy / Italiano
72,00 €
Esaurito
- Denominazione
- Rosé des Riceys
- Vintage
- 2020
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- EERR20B0
Rosé des Riceys Elise Dechannes
Rosé des Riceys 2020
Il Rosé des Riceys 2020 di Élise Dechannes è un vino raro e identitario, prodotto in una delle sole tre denominazioni AOC francesi dedicate esclusivamente ai rosati fermi. Ottenuto da Pinot Noir in purezza, proviene da vigne di proprietà situate nel celebre villaggio di Les Riceys, nella Côte des Bar. Qui, i suoli marnoso-calcarei e l’esposizione soleggiata delle parcelle favoriscono una maturazione ottimale, conferendo al vino struttura e complessità .
La vinificazione e la maturazione avvengono in fût de chêne, seguendo metodi tradizionali che valorizzano l’espressività del terroir. Il breve contatto con le bucce consente l’estrazione di colore e aromi con grande misura, mentre l’affinamento sulle fecce fini contribuisce a una trama aromatica raffinata. L’imbottigliamento è avvenuto a luglio 2021, in soli 754 esemplari, a conferma della sua esclusività e visione artigianale.
In degustazione, Rosé des Riceys 2020 si distingue al naso per i sentori di frutti rossi maturi, rosa canina, scorza d’arancia e delicate sfumature speziate e boisée, che si ampliano con l’evoluzione in bottiglia. Al palato, il vino si esprime con eleganza e mineralità , offrendo un corpo teso, una sapidità vibrante e un finale persistente, segnato da una sottile nota affumicata.
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