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- Denominazione
- Rosé des Riceys
- Vintage
- 2022
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- EERR22B0
Rosé des Riceys Elise Dechannes
Rosé des Riceys 2022
Il Rosé des Riceys di Elise Dechannes è un vino raro e profondamente identitario, espressione di una delle denominazioni più preziose e meno conosciute di Francia, dedicata esclusivamente ai rosati fermi e legata al solo villaggio di Les Riceys, all’estremità meridionale della Côte des Bar. Le uve provengono da vigne di proprietà della famiglia, radicate su suoli kimmeridgiani di marne e calcare e su parcelle ben esposte al sole, dove la vigneronne porta avanti un lavoro attento e rispettoso che favorisce una maturazione piena e restituisce con fedeltà il carattere di questo territorio unico.
Questa edizione, vendemmia 2022, proviene da un’annata luminosa e generosa che ha portato in cantina uve sane e di piena maturità , esclusivamente uve Pinot Noir lavorate secondo il metodo tradizionale della denominazione. Una breve macerazione sulle bucce, condotta con grande misura, permette di estrarre colore e aromi senza appesantire il vino, mentre la vinificazione e maturazione si svolgono in fusti di rovere, con un affinamento sulle fecce fini che affina la trama e ne arricchisce la complessità aromatica. L’imbottigliamento è avvenuto nel luglio 2024, a coronamento di un percorso artigianale e paziente.
In degustazione, il Rosé des Riceys 2022 si presenta con un naso intenso e articolato, dove note di frutti rossi maturi, rosa canina e scorza d’arancia si intrecciano a delicate sfumature speziate e a un tocco boisé ben integrato, destinato ad ampliarsi con l’evoluzione in bottiglia. Al palato si esprime con eleganza e profondità , sostenuto da una struttura tesa e da una sapidità vibrante che trova equilibrio nella succosità del frutto, accompagnando la beva fino a un finale lungo e persistente, segnato da una sottile nota affumicata. Produzione a tiratura limitata a 1.402 bottiglie.
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