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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2022
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- RSCB22B0
Coteaux Champenois Rousseaux-Batteux
Verzenay Blanc "Le Moulin" 2022
Il Côteaux Champenois Verzenay Blanc Le Moulin di Rousseaux-Batteux è un vino bianco da 100% Chardonnay, frutto della vendemmia 2022 e proveniente dal lieu-dit omonimo. Le vecchie vigne, piantate nel 1972, sorgono nel prestigioso villaggio di Verzenay, classificato Grand Cru nella Montagne de Reims, e rappresentano una rara espressione di questo terroir d’eccellenza.
La vinificazione prevede pressatura soffice e decantazione di 24 ore, seguite da fermentazione alcolica e malolattica in botti di rovere. L’affinamento prosegue in barrique per 18 mesi, senza alcuna filtrazione, in un approccio che privilegia la purezza e l’integrità del frutto. La produzione è limitata e numerata, con sole 298 bottiglie realizzate.
In degustazione, Le Moulin rivela un profilo elegante e profondo, con aromi di frutta a polpa bianca, accenti agrumati e sfumature tostate. Al palato è teso, minerale e persistente, con una struttura fine che riflette fedelmente l’identità del Chardonnay e del suo terroir.
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