Italy / Italiano
126,00 €
L’acquisto è limitato a un prodotto per cliente
Spedizione gratuita per ordini oltre i 150 €
Acquista ora per ricevere l'ordine entro il 23/09.
Scopri di piĂą su spedizioni e resi.
- Sboccatura
- 07/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Lieux-Dits , Taissy
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 13,0% Vol.
- Codice prodotto
- PETS20B0
Champagne Pierre Paillard
Taissy "Vieilles Vignes" 2020
Lo Champagne Taissy “Vieilles Vignes” di Pierre Paillard è un’espressione straordinaria del Meunier in purezza, proveniente dalle vigne storiche del Lieu-Dit “Les Dessus de Monthouzons”, situato nei pressi del villaggio di Taissy, Premier Cru della Montagne de Reims. Queste "vecchie vigne", alcune con oltre 70 anni, crescono in suoli ricchi e conferiscono al vino una complessità e una profondità uniche, grazie alla loro interazione con il terroir.
Questa edizione, Milllèsime 2020, è stata seguita da una vinificazione e maturazione di 10 mesi in fût de chêne, seguita da un lungo affinamento di oltre 48 mesi sui lieviti, che ha permesso allo Champagne di sviluppare grande finezza e complessità aromatica. Con un dosaggio finale ridotto a soli 3 g/l, questo Extra Brut esprime la purezza e la mineralità del terroir.
In degustazione, si apre con un bouquet vivace, dove emergono note di frutta gialla come prugne mirabelle e mele dorate, arricchite da sentori di pesca in confettura e marmellata. Al palato, il vino si presenta equilibrato e succoso, con una texture elegante e setosa che riflette sia l’antichità delle viti che la cura meticolosa nella vinificazione. Il carattere deciso di questo Blanc de Noirs è ben bilanciato tra freschezza e concentrazione, risultando in un vino che esprime appieno l’essenza del suo terroir e l’abilità artigianale dei fratelli Antoine e Quentin Paillard.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novitĂ e promozioni esclusive.