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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2021
- Cuvée
- Cépages Oubliés
- Uvaggio
- Chardonnay, Pinot Noir, Meunier, Pinot Blanc, Pinot Gris, Arbanne e Petit Meslier
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 11,0% Vol.
- Codice prodotto
- MLCB21B0
Coteaux Champenois Mouzon Leroux
Blanc 7 Cépages 2021
Il Côteaux Champenois Blanc 7 Cépages di Mouzon-Leroux nasce nel Grand Cru di Verzy, nella Montagne de Reims, come progetto identitario che racconta la diversità ampelografica storica della Champagne. Questa cuvée riunisce sette varietà coltivate nello stesso terroir: Chardonnay, Pinot Noir, Meunier e quattro Cépages Oubliés – Arbane, Petit Meslier, Pinot Blanc e Pinot Gris (Fromenteau) – recuperando una memoria agricola quasi scomparsa e traducendola in un vino fermo di rara coerenza territoriale.
Questa edizione, vendemmia 2021, è vinificata seguendo un approccio artigianale e poco interventista. Le uve sono raccolte a piena maturazione e vinificate separatamente, con fermentazioni spontanee e affinamento di circa 20 mesi in fût de chêne, scelta che accompagna l’evoluzione del vino senza snaturarne il profilo varietale. Il lavoro in cantina privilegia precisione, trasparenza espressiva e rispetto dell’equilibrio naturale, lasciando emergere la complessità del blend senza sovrastrutture.
In degustazione, il Blanc 7 Cépages 2021 si presenta di colore giallo dorato brillante. Il naso è articolato e fine, con frutta bianca matura, agrumi, leggere sfumature floreali e una chiara impronta minerale. Al palato mostra freschezza, energia e una struttura ben definita, sostenuta da un’acidità equilibrata che ne allunga il profilo gustativo. La chiusura è sapida, persistente e coerente con l’identità del terroir. Prodotto in tiratura limitata di sole 606 bottiglie, rappresenta una delle espressioni più rare e consapevoli dei Côteaux Champenois contemporanei.
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