Coteaux Champenois Blanc
Blanc Mésange 2021

Il Coteaux Champenois Blanc Mésange di Jean-Marie Massonnot rivela il volto più intimo e meno conosciuto della Champagne, quello dei vini fermi, capaci di raccontare il terroir senza la mediazione delle bollicine. Questo bianco affascinante prende forma da sole uve Chardonnay coltivate nelle vigne di proprietà del Domaine a Coulommes-la-Montagne, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims, e traduce in un’espressione luminosa e profonda tutta la ricchezza di questo territorio.

Questa edizione, vendemmia 2021, proviene da un’annata fresca e impegnativa che ha richiesto grande attenzione in vigna e una rigorosa selezione delle uve. La vinificazione e la maturazione si svolgono in fût de chêne da 400 litri, dove il vino affina per almeno 18 mesi acquisendo complessità, ampiezza e una delicata impronta boisée che ne valorizza il carattere. Il risultato è una produzione limitata ed esclusiva, che offre un’interpretazione rara e autentica dello Chardonnay di Champagne vinificato in versione ferma.

In degustazione, Blanc Mésange 2021 si apre al naso con profumi luminosi e avvolgenti di paglia fresca, grano maturo e cereali che evocano un profilo estivo pieno di calore e vitalità, mentre delicate note boisée emergono attraverso un elegante tocco di vaniglia arricchito da sfumature anisate ed esotiche. Al palato si rivela altrettanto avvolgente, con aromi complessi e ben armonizzati e tannini finemente integrati che esaltano il carattere deciso del vino, richiamando la perfetta maturità di acini croccanti e succosi. Il finale è morbido e setoso, con una persistenza elegante segnata da un intrigante ritorno di pera e mirabella candite che prelude dolcemente all’arrivo dell’autunno.