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- Sboccatura
- 04/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2019
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- MLAN19B0
Champagne Mouzon Leroux
L'angélique 2019
Lo Champagne L’Angélique di Mouzon-Leroux è un Blanc de Blancs da uve Chardonnay coltivate in regime biologico certificato nel Grand Cru di Verzy, sulla Montagne de Reims, dove i suoli argilloso-calcarei e gessosi profondi conferiscono al vino un profilo preciso e verticale, in cui la componente minerale si intreccia con una tensione naturale, riflettendo con coerenza l’identità del terroir e la visione di Sébastien Mouzon.
Questa edizione, Millésime 2019, è ottenuta attraverso vinificazione e fermentazione spontanee con lieviti indigeni, seguite da maturazione in fût de chêne senza chiarifica né filtrazione. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi. Il dosaggio finale di 0 g/l, in stile Brut Nature, esprime con nitidezza il carattere dell’annata e l’impronta del vigneto.
In degustazione, L’Angélique 2019 esprime purezza e tensione con profumi di scorza di agrumi, fiori bianchi e mandorla, arricchiti da richiami gessosi e salini. Al palato è lineare e incisivo, sostenuto da una trama precisa e da una freschezza vibrante che accompagna un finale lungo, elegante e profondamente coerente. Prodotto a tiratura limitata per sole 3.230 bottiglie.
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