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- Sboccatura
- 08/2022
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- MQHU18M0
Champagne RĂ©my Lequeux-Mercier
Les Heurtebises Magnum 2018
Lo Champagne Les Heurtebises di Rémy Lequeux-Mercier è un Blanc de Noirs da uve 100% Meunier, provenienti dall’omonimo lieu-dit situato a Passy-sur-Marne, sulla rive droite della Vallée de la Marne. Piantata nel 1987, la parcella gode di un’esposizione a sud ed è incastonata tra foresta e fiume, in un contesto naturale di rara bellezza. Il suolo, di matrice argillo-calcarea con stratificazioni sabbiose, favorisce una maturazione equilibrata delle uve, mentre la gestione in viticoltura sostenibile, priva di erbicidi e insetticidi, ne preserva la vitalità .
La cuvée nasce esclusivamente dalla vendemmia 2018, vinificata e affinata integralmente in fût de chêne con l’impiego esclusivo di lieviti indigeni, senza alcuna filtrazione né interventi correttivi. Lungo affinamento di oltre 48 mesi sui lieviti e nessun dosaggio finale (Brut Nature, 0 g/l) testimoniano l’approccio artigianale del vigneron e la volontà di restituire un’espressione pura e territoriale del Meunier.
In degustazione, Les Heurtebises rivela un profilo teso, salino e iodato, attraversato da una freschezza cristallina e una trama materica fine ed elegante. Uno Champagne dalla forte personalitĂ , che coniuga ampiezza aromatica e precisione stilistica, per una lettura autentica del terroir.
Prodotto a tiratura limitata per sole 1.071 bottiglie e 98 magnum.
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