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- Sboccatura
- 07/2022
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne , Grande Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Lieux-Dits , Cumières
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- GFTS18B0
Champagne Geoffroy
Meunier Lieu Dit "Les Tiersaudes" Millésime 2018
Lo Champagne Meunier Lieu-Dit "Les Tiersaudes" di Geoffroy è un Blanc de Noirs che celebra il Meunier nella sua forma più pura e radicale, nato da un singolo appezzamento sulle pendici di Cumières, Premier Cru della Grande Vallée de la Marne. La parcella, esposta a sud-est su suoli di limi fini, calcare e selce, custodisce vigne di oltre 50 anni d'età ottenute per selezione massale, testimoni di un legame profondo con un vitigno spesso trascurato eppure capace di grande nobiltà. È una cuvée che racconta la voce di un terroir solare e minerale, dove la ricerca della famiglia Geoffroy restituisce il carattere autentico di un luogo.
Questa edizione, Millésime 2018, prevede la vinificazione e maturazione in demi-muid di rovere da 600 litri, senza fermentazione malolattica e senza alcuna chiarifica o filtrazione. La presa di spuma si svolge sotto tappo di sughero, secondo una tecnica ormai rara, seguita da circa 36 mesi di affinamento sui propri lieviti. Nessun dosaggio finale, in stile Brut Nature, scelta che ne preserva la trasparenza e la fedeltà al Lieu-Dit.
In degustazione, Les Tiersaudes 2018 rivela un equilibrio teso e luminoso, dove la ricchezza del Meunier maturo dialoga con una spiccata tensione minerale e salina. La struttura è densa e avvolgente, sostenuta da una materia profonda che riempie il palato senza mai cedere alla pesantezza, mentre la freschezza mantiene il profilo slanciato e definito. La persistenza si allunga con precisione, lasciando una scia sapida e nitida che riflette la natura fredda e argillosa del suolo. Un finale lungo e cesellato conferma la profondità e il rigore di questa interpretazione parcellare.
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