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- Sboccatura
- 10/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- BXCN18B0
Champagne Pierre Brocard
Contrée Noire 2018
Lo Champagne Contrée Noire di Thibaud Brocard – Domaine Pierre Brocard – nasce dalla parcella Val-Frion, su un substrato complesso di calcare duro portlandiano, lumachella a exogyra, marna kimmeridgiana e argilla bruna. In questo contesto geologico, il Pinot Noir 100% trova un’espressione intensa e verticale, capace di coniugare profondità materica e tensione minerale. Un Blanc de Noirs che interpreta la Côte des Bar con rigore e coerenza territoriale, valorizzando struttura ed eleganza.
Questa edizione, Millésime 2018, prevede una pressatura con Coquard verticale tradizionale da 4000 kg, cui segue vinificazione e fermentazione esclusivamente in acciaio inox, scelta che preserva precisione aromatica e definizione del frutto. Dopo il tiraggio segue l’affinamento sui lieviti per un minimo di 6 anni, periodo che amplia la complessità mantenendo equilibrio e slancio. Nessun dosaggio finale, in stile Brut Nature, esprime con trasparenza l’identità della parcella e la purezza del vitigno.
In degustazione, Contrée Noire 2018 rivela un naso elegante con sfumature brioche e note di frutti gialli, accompagnate da richiami tostati e lievemente torrefatti. Al palato mostra armonia e struttura, con una tessitura avvolgente sostenuta da freschezza ben integrata. La progressione è ampia e continua, con una punta di rotondità che accompagna una chiusura lunga e persistente, espressione equilibrata della natura del Pinot Noir su suolo calcareo.
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