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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2022
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Massif de Saint-Thierry
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- MICB22B0
Coteaux Champenois Minière F&R
Blanc 2022
Il Coteaux Champenois Blanc di Minière F&R è la prima espressione bianca ferma del Domaine, un vino tranquillo elaborato da 100% uve Meunier in vinificazione bianca, scelta rara e affascinante che esalta la finezza varietale lontano dalle bollicine. Le uve provengono dal lieu-dit Les Fauvagnes, da vecchie vigne piantate per selezione massale su un terroir limoso-sabbioso che dona al vino slancio, definizione aromatica e una luminosa freschezza, espressione autentica di una facciata meno conosciuta del territorio di Hermonville.
Questa edizione, vendemmia 2022, racconta un'annata solare e generosa che ha conferito al Meunier maturità e profondità , mantenendone intatta la naturale vivacità . La vinificazione e la maturazione si svolgono in fûts de chêne per 24 mesi, con fermentazione naturale a opera dei soli lieviti indigeni e senza filtrazione, scelta artigianale che preserva integrità e identità del frutto.
In degustazione, si presenta di un giallo paglierino luminoso. Al naso offre note di frutta a polpa bianca, fiori gialli e delicati richiami di pasticceria, intrecciati a una sottile speziatura conferita dal legno. Al palato è teso e avvolgente al tempo stesso, con una trama vibrante sostenuta da una mineralità saporita, che chiude in un finale lungo e persistente, segnato da grande precisione varietale.
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