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- Sboccatura
- 02/2026
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Sud
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits , Bouzy
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 13,0% Vol.
- Codice prodotto
- GEHC20B0
Champagne Georges Remy
Les Hauts Clos 2020
Lo Champagne Les Hauts Clos di Georges Remy prende il nome dal lieu-dit che lo custodisce, una parcella impiantata nel 1960 nei pressi del villaggio Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims. Si tratta di un appezzamento rinomato, dove il Pinot Noir trova una delle sue voci piĂą sincere, capace di unire intensitĂ e misura, e dove vigne ormai anziane scavano in profonditĂ un suolo calcareo che restituisce tensione e definizione. Da questa geografia circoscritta nasce un Blanc de Noirs di impronta elegante, pensato come ritratto fedele di un singolo terroir piĂą che come esercizio di stile.
Questa edizione, Millésime 2020, è stata vinificata e maturata per 10 mesi in fût de chêne, un passaggio che amplia la trama del vino lasciandone intatta la spinta originaria. Dopo il tiraggio segue un riposo di almeno 54 mesi sui lieviti, tempo lungo che costruisce una complessità aromatica di notevole profondità . Al dégorgement il vino resta senza dosaggio finale, in stile Brut Nature, a tutela di una lettura del frutto assolutamente pura e riconoscibile.
In degustazione, Les Hauts Clos 2020 rivela un profilo preciso e vibrante, con aromi di frutti rossi maturi, agrumi e sottili note tostate. Al palato freschezza e mineralità si intrecciano a sfumature di frutta secca, sostenendo una struttura salda ed elegante che si distende con grande naturalezza. La persistenza è lunga e raffinata, chiusa da un finale nitido che conferma il carattere di questa parcella. Produzione a tiratura limitata a 902 bottiglie.
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