Italy / Italiano
179,00 €
L’acquisto è limitato a 3 prodotti per cliente
Spedizione gratuita per questo prodotto!
Acquista ora per ricevere l'ordine entro il 01/10.
Scopri di piĂą su spedizioni e resi.
- Sboccatura
- 03/2026
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Perle Blanche
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Trépail
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 13,5% Vol.
- Codice prodotto
- DLAS22B0
Champagne David LĂ©clapart
L'Astre
Lo Champagne L'Astre di David Léclapart è un Blanc de Noirs che porta il volto più luminoso del Pinot Noir di Trépail, villaggio Premier Cru della Montagne de Reims conosciuto soprattutto per il Chardonnay e caratterizzato da suoli gessosi di grande finezza. Frutto di una viticoltura biodinamica praticata con convinzione fin dagli esordi, è una lettura rara e personale del territorio, in cui purezza, energia e rispetto della natura guidano ogni scelta in vigna e in cantina.
Questa edizione, vendemmia 2022, proviene da vigne di 40-50 anni coltivate principalmente nelle parcelle Le Champ Janvrai (lieu-dit) e La Fleuranne (lieu-dit), nella parte meridionale di Trépail. La vinificazione e fermentazione avvengono in fusti di rovere usati grazie a lieviti indigeni, malolattica svolta e nessuna filtrazione. Dopo il tiraggio segue un paziente affinamento sui lieviti per un minimo di 36 mesi, e il vino viene presentato senza dosaggio finale, in stile Pas Dosé, per preservarne l'autenticità .
In degustazione, L'Astre si presenta di un oro pallido con un perlage fine e persistente, aprendosi su profumi di pesca bianca, scorza d'arancia, bergamotto e piccoli frutti rossi, accompagnati da note di pane tostato e brioche. Al palato è ampio e avvolgente ma di grande purezza, sostenuto da una vibrante freschezza agrumata, da una tensione salina e da una mineralità gessosa che ricorda il guscio d'ostrica, fino a un finale lungo, sapido e profondo che ne sottolinea la notevole persistenza.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novitĂ e promozioni esclusive.