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Coteaux Champenois
Club G!

David Léclapart

Coteaux Champenois Rosé
Fun n' Rosé 2023

Bottiglia 0,75 L

148,00 €

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Denominazione
Coteaux Champenois
Vintage
2023
Uvaggio
Pinot Noir 100%
Area di Produzione
Montagne de Reims , Perle Blanche
Categoria Produttore
Vigneron
Gradazione
11,0% Vol.
Codice prodotto
DLCR23B0

Coteaux Champenois David Léclapart

Fun n' Rosé 2023

Il Coteaux Champenois Fun n' Rosé di Martín Léclapart segna l'esordio enologico del figlio del celebre vigneron David Léclapart e rappresenta una chiara dichiarazione d'intenti che unisce rigore tecnico, sensibilità ambientale e una visione personale e contemporanea del terroir champenois. Come il padre, Martín basa la propria filosofia su quattro pilastri, Purezza, Energia, Piacere ed Ecologia, interpretati con uno sguardo giovane e libero in un rosato fermo di grande spontaneità.

Questa edizione, vendemmia 2023, figlia di una stagione dalle condizioni climatiche ottimali che hanno favorito una maturazione equilibrata, è ottenuta esclusivamente da uve Pinot Noir coltivate in regime biodinamico. La vinificazione e maturazione prevedono una macerazione carbonica di 7 giorni con lieviti indigeni e senza interventi invasivi, seguita da un affinamento di 11 mesi in barrique nuove da 228 litri che dona al vino maggiore complessità e struttura senza coprirne il frutto.

In degustazione, Fun n' Rosé si presenta di un rosa tenue e brillante dai riflessi luminosi, aprendosi su un bouquet di fragola e lampone arricchito da delicate note floreali che donano freschezza e leggiadria all'insieme. Al palato è fresco e vibrante, con un'acidità piacevole e un corpo elegante e snello in cui i ritorni fruttati si intrecciano a una fine mineralità, fino a un finale pulito, succoso e persistente che ne sottolinea l'equilibrio, la precisione e la grande bevibilità.

David Léclapart

Nel 1996, dopo la scomparsa del padre, David Léclapart eredita a trent'anni i vigneti di famiglia a Trépail, Premier Cru della Montagne de Reims dove, a differenza dei villaggi vicini votati al Pinot Noir, domina lo Chardonnay. Fin dall'inizio compie una scelta netta, quella di affidarsi soltanto alla viticoltura biologica e biodinamica, un cammino che oggi condivide con il figlio Martin, sempre più presente in vigna e in vendemmia, che porta nel Domaine di famiglia lo sguardo di una nuova generazione pronta a custodirne la visione.

I circa tre ettari di famiglia, suddivisi in una ventina di parcelle, sono coltivati senza alcun prodotto di sintesi, con l'erba libera di crescere tra i filari e preparati biodinamici certificati già all'inizio degli anni Duemila. In cantina David lavora con lieviti indigeni, vasche smaltate e botti usate di Borgogna, rinunciando al dosaggio e riducendo al minimo i solfiti perché ogni Champagne racconti una sola annata e un solo luogo, dando vita a vini puri, tesi e profondi che invitano a scoprire la voce più autentica di Trépail.

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