Italy / Italiano
98,00 €
In riassortimento
AvvisamiAvvisami quando il prodotto torna disponibile
Inserisci il tuo indirizzo email e ti avviseremo quando il prodotto "Denis Salomon | Histoire de Famille Magnum" sarà nuovamente disponibile.
- Sboccatura
- 01/2026
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SMHBXXM0
Champagne Denis Salomon
Histoire de Famille Magnum
Lo Champagne Histoire de Famille di Denis Salomon nasce da un’accurata selezione di Meunier coltivato nei vigneti di proprietà situati tra Vandières e Verneuil, nel cuore della Vallée de la Marne. È una cuvée Blanc de Meunier che racconta l’identità familiare del Vigneron e il suo legame con queste parcelle storiche, interpretando il territorio con uno stile diretto, essenziale e coerente.
Questa edizione, a base vendemmiale 2023, è completata per il 25% da vins de réserve dal 2005 al 2022, vinificati secondo il metodo Solera. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio, con lieve filtrazione, senza svolgimento della fermentazione malolattica per preservare freschezza e tensione. Dopo il tiraggio, il vino affina per 24 mesi sui lieviti con un dosaggio finale di 5 g/l ne definisce il profilo Extra Brut con precisione e misura.
In degustazione, Histoire de Famille si distingue per le note di frutta bianca croccante, agrumi freschi e leggere sfumature floreali. Al palato si distingue per slancio dinamico, struttura snella e ben calibrata, con una trama acida che sostiene la progressione gustativa. La chiusura è pulita, coerente e di buona persistenza, con un equilibrio che valorizza energia e trasparenza espressiva.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novità e promozioni esclusive.