Italy / Italiano
48,00 €
Spedizione gratuita per ordini oltre i 150 €
Acquista ora per ricevere l'ordine entro il 23/09.
Scopri di piĂą su spedizioni e resi.
- Sboccatura
- 01/2026
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Meunier 70%, Chardonnay 30%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SMVE23B0
Champagne Denis Salomon
Ma Vallée Éclairée V23
Lo Champagne Ma Vallée Éclairée di Denis Salomon nasce da un’accurata selezione di uve coltivate nei pressi di Vandières e Verneuil, nel cuore della Vallée de la Marne. L’assemblaggio combina 70% Meunier e 30% Chardonnay, esaltando l’identità dei due vitigni in un equilibrio di espressività e freschezza.
Questa edizione, base vendemmiale 2023, è completata da un 30% di vins de réserve delle annate 2019-2022, a sottolineare la volontà di unire immediatezza e profondità . La vinificazione avviene interamente in vasche d’acciaio, con un leggero filtraggio, per preservare la purezza del frutto. Dopo il tiraggio, l’affinamento si prolunga per 2 anni sui lieviti, mentre il dosaggio finale di 5 g/l, in stile Extra Brut, contribuisce a mantenere il profilo nitido e asciutto della cuvée. L’approccio tecnico è misurato e rispettoso della materia prima, in linea con la filosofia produttiva del vigneron.
In degustazione, Ma Vallée Éclairée rivela al naso un bouquet fruttato e luminoso, dominato dai sentori generosi del Meunier. Al palato si distingue per una freschezza agrumata, con note di limone e polpa bianca, tipiche dello Chardonnay. La struttura è morbida, l’equilibrio delicato e la persistenza fine, delineando un profilo dinamico e coerente.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novitĂ e promozioni esclusive.