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- Sboccatura
- 02/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2018
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- RCNC18B0
Champagne R.H. Coutier
Le Bout du Clos 2018
Lo Champagne Le Bout du Clos 2018 di R.H. Coutier è un Blanc de Noirs ottenuto da 100% Pinot Noir, proveniente dall’omonimo Lieu-Dit piantato nel 1969 da René Coutier. Situato nei pressi di Ambonnay, villaggio classificato Grand Cru nella Montagne de Reims, questo vigneto rappresenta una delle parcelle più emblematiche del Domaine, capace di trasmettere un carattere autentico e profondo, fedele alla storia e alla materia del luogo.
La cuvée nasce dalla vendemmia 2018, vinificata e affinata inizialmente in anfore di ceramica, scelta che esalta purezza e tensione minerale. Dopo il tiraggio, il vino affina per oltre 6 anni sui lieviti, acquisendo complessità e finezza aromatica. Il dosaggio finale in stile Extra Brut (1,5 g/l) sottolinea la precisione stilistica e la ricchezza del terroir di Ambonnay, restituendo una lettura limpida e incisiva del Pinot Noir.
In degustazione, Le Bout du Clos si esprime con energia vibrante e raffinata eleganza. Il profilo aromatico rivela note di frutti rossi croccanti, agrumi canditi, erbe secche e tracce gessose che richiamano la purezza del suolo. Al palato mostra una struttura solida, sostenuta da una freschezza cristallina e da una profondità minerale che amplifica tensione e lunghezza. Il finale è nitido, persistente e di grande personalità . Uno Champagne parcellaire raro e raffinato, prodotto in tiratura limitata di sole 1.370 bottiglie, emblema della maestria artigianale di R.H. Coutier.
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