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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2020
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- MBCBXXB0
Coteaux Champenois Manon Boutillez-Guer
Blanc "Les Pucelles" 2020
Il Coteaux Champenois Blanc “Les Pucelles” di Manon Boutillez-Guer è un bianco fermo ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti dall’omonima parcella situata nei pressi di Villers-Marmery, Premier Cru della Montagne de Reims. “Les Pucelles” nasce da un approccio essenziale e rispettoso, privo di compromessi e artifici, con l’obiettivo di restituire la purezza calcarea del terroir e la sincerità di un’annata solare e armoniosa. È l’espressione più intima e artigianale dello stile di Manon Boutillez-Guer, che unisce rigore, sensibilità e un profondo legame con la terra. Frutto della vendemmia 2020, è vinificato in acciaio inox e affinato per 12 mesi prima dell’imbottigliamento per sole 570 bottiglie.
In degustazione, il Blanc “Les Pucelles” si presenta con un colore dorato chiaro e brillante. Al naso è fine e complesso, con note di fiori bianchi, agrumi e pietra bagnata, accompagnate da sfumature di frutta a polpa bianca e delicati accenni fumé. Al palato rivela una trama tesa e verticale, sostenuta da freschezza e mineralità incisive, e chiude con una persistenza lunga e sapida, segno distintivo della sua eleganza cristallina.
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