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- Sboccatura
- 10/2023
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2019
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- FFBU19B0
Champagne Laculle Frères
Bourdon 2019
Lo Champagne Bourdon 2019 di Laculle Frères è un Blanc de Blancs ottenuto da uve 100% Chardonnay, provenienti da vigne di 20-30 anni coltivate su suoli argillo-calcarei nel Lieu-Dit Bourdon, a Chervey, nel cuore della Côte des Bar.
Vendemmia 2019, con fermentazione e affinamento in fût de chêne (botti di rovere) per circa 10 mesi. Dopo il tiraggio, il vino matura per almeno 48 mesi sui propri lieviti, con un dosaggio finale di 0 g/l, rientrando nella categoria Brut Nature.
In degustazione, lo Champagne Bourdon 2019 si presenta con una tonalità giallo tenue e riflessi oro chiaro. Il bouquet è raffinato e complesso, con note fruttate di prugna gialla, agrumi maturi e fiori primaverili, arricchite da nuances tostate di crosta di pane e delicate sfumature speziate, tra cui vaniglia dolce e pepe bianco. Al palato, offre una struttura armoniosa, che coniuga profondità e freschezza, con una vivosità elegante e un finale preciso e persistente.
Produzione a tiratura limitata a sole 2.660 bottiglie.
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