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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2019
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Côte des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 11,5% Vol.
- Codice prodotto
- FFCR19B0
Coteaux Champenois Laculle Frères
Rouge Pinot Noir Bicheret 2019
Il Coteaux Champenois Rouge Pinot Noir Bicheret 2019 di Laculle Frères è un vino rosso fermo prodotto con uve 100% Pinot Noir provenienti dalla parcella denominata “Bicheret”, situata nel villaggio di Chervey, nella Côte des Bar. I vigneti, esposti a sud, sono impiantati su suoli argillo-calcarei, ideali per la coltivazione del Pinot Noir.
La vinificazione prevede una macerazione di 10 giorni con grappoli interi non diraspati, seguita da una fermentazione semi-carbonica. L’affinamento si svolge in fût de chêne, con l’utilizzo del 15% di legno nuovo e dell’85% di legno usato, per un periodo che si conclude con l’imbottigliamento nell’agosto 2020, per una tiratura limitata di 3.576 bottiglie.
In degustazione, questo vino presenta un aroma pronunciato di fragola, ciliegia e un accenno di note sapide. Al palato, offre un corpo medio, con una struttura snella e precisa, tannini fini e un finale di media persistenza. Un’espressione autentica del Pinot Noir coltivato nella Côte des Bar.
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