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- Sboccatura
- 12/2023
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2014
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- VEHM14B0
Champagne J.L. Vergnon
Hautes Mottes 2014
Lo Champagne Hautes Mottes 2014 di Jean Louis Vergnon è un Blanc de Blancs realizzato da uve 100% Chardonnay, provenienti dall’omonimo Lieu-Dit a classificazione Grand Cru, situato nei pressi del villaggio di Le Mesnil-sur-Oger. Un terroir leggendario della Côte des Blancs, riconosciuto per eleganza, purezza e tensione minerale.
Questa cuvée nasce da un’unica vendemmia 2014 ed è vinificata in fût de chêne da 300 litri, scelta che dona complessità e profondità . Dopo il tiraggio, il vino ha riposato per oltre 8 anni di affinamento sui lieviti, a conferma dello stile rigoroso e artigianale del Domaine. La scelta di un dosaggio Brut Nature (0 g/l) esalta trasparenza espressiva e precisione.
In degustazione, Hautes Mottes 2014 si rivela di grande classe: profumi cesellati di agrumi maturi, frutta secca e note gessose introducono un sorso vibrante, sostenuto da struttura salina, allungo verticale e raffinata persistenza minerale. Un Blanc de Blancs essenziale e potente, che unisce profonditĂ e finezza in un equilibrio esemplare.
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