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- Sboccatura
- 10/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Grande Montagne Nord
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits , Verzenay
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- SAVO20B0
Champagne Frédéric Savart
Lieu-Dit "Les Voiettes" 2020
Lo Champagne Les Voiettes di Frédéric Savart nasce nei dintorni del Grand Cru di Verzenay, nella Montagne de Reims, da un’unica parcella (lieu-dit) che restituisce un’interpretazione intensa e precisa del Pinot Noir. Questa cuvée rappresenta una lettura autentica del vigneto, dove il lavoro attento del produttore valorizza con sensibilità l’identità del terroir gessoso, dando vita a uno Champagne di grande energia e finezza.
Questa edizione, Millésime 2020, si sviluppa attraverso una vinificazione e fermentazione orientate alla massima definizione espressiva, seguite da un affinamento sui lieviti che contribuisce a costruire profondità e complessità mantenendo equilibrio e tensione, mentre il dosaggio finale di 2 g/l, in stile Extra Brut, accompagna il vino con precisione, esaltandone la purezza e la coerenza.
In degustazione, Les Voiettes 2020 si distingue per un profilo avvolgente e articolato, con note di frutti rossi croccanti, agrumi maturi e delicate sfumature speziate, accompagnate da richiami minerali e salini. Al palato la struttura è cremosa e dinamica, sostenuta da una freschezza vibrante che accompagna verso una chiusura lunga, elegante e persistente. Produzione a tiratura limitata a 1.675 bottiglie e 176 Magnum.
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