Italy / Italiano
108,00 €
Esaurito
- Sboccatura
- 12/2024
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Noirs , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- CROR20B0
Champagne Chartogne-Taillet
Orizeaux
Lo Champagne Orizeaux 2020 di Chartogne-Taillet prende vita da un’unica parcella (Lieu-Dit) situata nel villaggio di Merfy, denominata Les Orizeaux. Questo 100% Pinot Noir proviene da vigne radicate in un terreno sabbioso, caratterizzato da calcare del Thanétien a porosità media, con strati profondi che raggiungono i 2 metri e presenza di craie del Campanien. Un profilo geologico che conferisce al vino struttura, profondità e un’impronta minerale distintiva.
La vinificazione e la fermentazione avvengono in fût da 228 litri, secondo una filosofia di minimo intervento e massimo rispetto per l’identità del terroir. Segue un affinamento di oltre 36 mesi sui lieviti, a cui si aggiunge un dosaggio finale Extra Brut pari a 2 g/l, pensato per esaltare l’energia del vitigno e la purezza espressiva del suolo.
In degustazione, Orizeaux 2020 esprime al naso un bouquet preciso e austero, con note di frutti rossi maturi, erbe secche, accenti gessosi e una sottile vena minerale. Al palato è intenso e cesellato, sorretto da un'acidità vibrante e da un finale salino che richiama con coerenza le origini geologiche del vigneto.
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