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- Sboccatura
- 04/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Assemblage , Millésime , Cépages Oubliés
- Uvaggio
- Pinot Noir, Chardonnay, Meunier, Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier e Fromenteau
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- BNLJ20B0
Champagne Benoît Lahaye
Le Jardin de la Grosse Pierre 2020
Lo Champagne Le Jardin de La Grosse Pierre 2020 di Benoît Lahaye è una cuvée rara e identitaria, frutto dell’assemblaggio dei 7 vitigni autorizzati in Champagne: Pinot Noir, Chardonnay, Meunier e i vitigni rari, i cosiddetti “cépages oubliés”, come Pinot Blanc, Arbanne, Petit Meslier e Fromenteau. Le uve provengono interamente da un’unica parcella (Lieu-Dit) piantata nel 1923 a Bouzy (Grand Cru) dal bisnonno di Benoît, testimonianza di un patrimonio viticolo storico.
La vendemmia 2020 segue una vinificazione e fermentazione in botti di legno, secondo la filosofia artigianale di Lahaye. Dopo il tiraggio, il vino ha riposato per circa 36 mesi sui propri lieviti, prima di essere proposto in versione Brut Nature, così da valorizzare al massimo la complessità aromatica e la purezza espressiva del terroir di Bouzy.
In degustazione, Le Jardin de La Grosse Pierre 2020 si presenta con un profilo intenso e stratificato: al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi, frutta a polpa gialla ed erbe aromatiche, arricchite da sfumature minerali e gessose tipiche del Grand Cru. Al palato è teso e vibrante, sostenuto da una freschezza incisiva e da un finale lungo, sapido ed elegante.
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