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- Sboccatura
- 09/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 13,0% Vol.
- Codice prodotto
- BNML20B0
Champagne Benoît Lahaye
Millésime 2020
Lo Champagne Millésime 2020 di Benoît Lahaye interpreta un’annata luminosa e solare, caratterizzata da maturità piena e grande equilibrio, selezionata per la qualità e la concentrazione delle uve. La cuvée nasce nel lieu-dit “Le Mont de Tauxières”, nei pressi del Grand Cru di Bouzy, dove vecchie vigne affondano le radici in suoli argillo-calcarei della Montagne de Reims. Un contesto che conferisce al vino precisione, struttura e una chiara impronta minerale, restituendo una lettura autentica del terroir firmato Lahaye.
Questa edizione, Millésime 2020, prevede un assemblaggio dominato dal Pinot Noir, affiancato da un 20% di Chardonnay, entrambi provenienti dalla medesima parcella. La vinificazione in legno, condotta secondo un approccio artigianale e non interventista, prevede una fermentazione malolattica parzialmente bloccata per preservare tensione e freschezza. Dopo il tiraggio, il vino affina per oltre 4 anni sui lieviti, sviluppando complessità e profondità . Il dosaggio finale inferiore a 3 g/l, inutile Extra Brut, esalta la purezza dell’annata e la trasparenza espressiva del vigneto.
In degustazione, il Millésime 2020 si presenta con un giallo dorato luminoso e un perlage fine e regolare. Il profilo aromatico è ampio e definito, con note di frutta gialla matura, agrumi e sfumature floreali, seguite da richiami di mandorla, spezie leggere e lievi accenni tostati. Al palato mostra struttura e pienezza, bilanciate da una mineralità salina che dona slancio e precisione. La persistenza è lunga e coerente, con un finale armonioso e profondamente territoriale.
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