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Pinot-Chevauchet

Pinot-Chevauchet è una famiglia di vignerons con sede nel villaggio di Moussy da ben 4 generazioni, la produzione annuale si attesta intono alle 30.000 bottiglie realizzate dalla vinificazione esclusiva delle uve provenienti dai vigneti di proprietà, complessivamente 4 ettari vitati suddivisi in 27 parcelle - su terroir argillo-calacareo - distribuite nei comuni di Moussy e Pierry (Premier Cru), nel cuore del Côteaux Sud d'Epernay (Vallée de la Marne)

Lo spirito del produttore è presto spiegato nella continua ricerca dell’eccellenza e rispetto dell’ambiente. Eccellenza perseguita attraverso scelte ben precise come ad esempio quella di favorire lunghi periodi di affinamento in bottiglia (minimo 5 anni) e l’utilizzo di dosi minime di solforosa. In vigna si favoriscono tecniche “verdi” rispettose dell’integrità ambientale, nessun prodotto chimico a favore solo di elementi biologici. L’azienda vanta infatti le certificazioni HVE (Haute Valeur Enviromental) e Viticolture Durable en Champagne


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2015
2016
Bio
Agricoltura Biologica
Agricoltura Biodinamica
Formato
Confezione con 2 bottiglie da 75 cl
Confezione con 3 bottiglie da 75 cl
Confezione con 6 bottiglie da 75 cl
Quart 0,20 L
Bottiglia 0,75 L
Mezza Bottiglia 0,375 L
Jéroboam 3 L
Magnum 1,5 L
Confezioni
Astuccio
Cofanetto Prestige
Cassa Legno
Prezzo
€ 20 > € 40
€ 40 > € 80
€ 80 > € 150
> € 150
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Categoria Produttore
Maison
Vigneron
Area di Produzione
Montagne de Reims
Vallée de la Marne
Côte des Blancs
Sézannais e Vallée du Petit Morin
Côte des Bar
A.O.C. Champagne
Classificazione Cru
Premier Cru
Grand Cru
Particolarità
100% Meunier
Clos
Cuvée de Prestige
Lieux-Dits
Affinamento Prolungato
Rosé de Saignée
Senza Solfiti Aggiunti
Special Club
Edizione Limitata

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