Italy / Italiano
92,00 €
84,00 €
L’acquisto è limitato a 5 prodotti per cliente
Spedizione gratuita per ordini oltre i 150 €
Acquista ora per ricevere l'ordine entro il 23/09.
Scopri di piĂą su spedizioni e resi.
- Sboccatura
- 05/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- SSIMXXB0
Champagne Secondé-Simon
Imagine
Lo Champagne Imagine di Secondé-Simon è un’espressione intensa del Grand Cru di Ambonnay, nella Montagne de Reims. Ottenuto da un assemblaggio del 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, nasce dalla base vendemmiale 2015 e segue un processo di vinificazione e fermentazione in fût de chêne, per poi affinare per 4 anni sui propri lieviti. La scelta di non aggiungere dosaggio finale - Brut Nature - esalta la purezza e la struttura del vino, mettendo in risalto il suo carattere autentico e potente.
Alla vista, Lo Champagne Imagine si presenta con un colore biondo chiaro e brillante, dalla perfetta espressione “champenoise”. L’effervescenza è vivace ed estremamente fine, formando un delicato collier di perle sulla superficie, che conferisce freschezza e dinamicità al calice. Al naso, il primo impatto suggerisce un’atmosfera autunnale: le pere mature, la frutta secca e le note legnose si fondono armoniosamente su uno sfondo agrumato. Con il tempo, il profilo aromatico si intensifica, rivelando sfumature di acquavite e frutta a guscio, con un’evoluzione progressiva verso un accento boisé più marcato. Al palato, l’attacco è vivace, con una sottile sensazione tannica che struttura il sorso. La combinazione di freschezza e tannicità crea una trama serrata e precisa, dalla texture che richiama il lino grezzo. L’assenza di dosaggio permette di mettere in luce questa complessità materica e di esaltare la forte personalità del vino, definita soprattutto dalla finezza dell’acidità . La persistenza finale è lunga e stratificata, con un finale che unisce astringenza calcarea e tannica, accompagnata da una delicata amara polverosa, vera firma del terroir.
Grazie alla sua struttura solida e alla sua personalità unica, la Cuvée Imagine è uno Champagne perfetto per appassionati alla ricerca di vini rari e di carattere.
Aggiungi alla lista dei desideri
Devi effettuare il login o creare un account per aggiungere questo prodotto alla tua lista dei desideri!
Sei nel posto giusto?
Seleziona il tuo paese di spedizione.
Benvenuto su
Iscriviti alla newsletter!
Ottieni subito un coupon sconto e resta aggiornato sulle novitĂ e promozioni esclusive.