Name: Pertois-Moriset Champagne Rosé Blanc Collection Magnum
Brand: Pertois-Moriset
SKU: MSRSXXM0
Price: 142 EUR
Availability: InStock

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Sboccatura: 04/2024
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Extra Brut
Cuvée: Rosé , Rosé d'assemblage
Uvaggio: Chardonnay 92%, Pinot Noir 8%
Area di Produzione: Multi-Area
Classificazione Cru: Grand Cru
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Magnum 1,5 L
Gradazione: 12,5% Vol.
Codice prodotto: MSRSXXM0

Champagne Pertois-Moriset

Rosé Blanc Collection Magnum

Lo Champagne Rosé Blanc Collection di Pertois-Moriset è un Rosé composto dal 92% Chardonnay e 8% Pinot Noir, le prime provenienti dai vigneti classificati Grand Cru nella Côte des Blancs di Le Mesnil sur Oger, Oger, Cramant e Chouilly; le seconde provenienti dai vigneti Grand Cru di Bouzy, nella Montagne de Reims. L'affinamento avviene sia in acciaio che in barrique, dove il Pinot Noir riposa sui propri lieviti. L'invecchiamento è di almeno 36 mesi in cantina e il dosage è di 2,5 g/l - Extra Brut.

Fruttato e floreale lo Champagne Rosé Ros & Blanc di Pertois-Moriset, si contraddistingue per un'ottima cremosità e finezza, con sentori sul finale di legno e tostatura. In bocca sorprende anche per la mineralità e sapidità. Perfetto in abbinamento ai crostacei o in alternativa anche a formaggi stagionati e a pasta molle.

Pertois-Moriset

Champagne Pertois-Moriset è un Domaine a conduzione familiare nato nel 1951 dall’unione di Yves Pertois e Janine Moriset, figure provenienti rispettivamente da Cramant e Le Mesnil-sur-Oger, due tra i villaggi più emblematici della Côte des Blancs. Entrambi eredi di famiglie di vigneron giunte alla terza generazione, decisero di riunire in un’unica realtà il patrimonio di competenze, sensibilità e tradizioni maturato nei rispettivi terroir, dando vita a una produzione di Champagne artigianale profondamente legata alla propria origine.

Fin dall’inizio, il lavoro del Domaine si è sviluppato nel segno di una viticoltura rispettosa dell’ambiente e dell’equilibrio del vigneto. Le parcelle, coltivate con trattamenti minimi e con particolare attenzione alla conservazione del suolo, presentano vigne mature con un’età media di circa trent’anni. Circa due terzi della superficie vitata si trovano nella Côte des Blancs, nei villaggi Grand Cru di Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger, mentre la parte restante è situata più a sud, nel Sézannais, zona capace di apportare ulteriore articolazione al profilo dei vini.

Oggi il Domaine è guidato da Dominique, figlio dei fondatori, insieme alla moglie Florence, che proseguono il percorso familiare con coerenza e precisione. L’appartenenza al Club Trésors de Champagne, storica associazione di vigneron impegnata nella tutela dei terroir, della qualità e dei piccoli produttori, conferma il rilievo di questa realtà nel panorama champenois. Ne emerge il ritratto di un produttore che unisce radici solide, rigore agricolo e identità territoriale, invitando a scoprire Champagne di grande nitidezza e autenticità.

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