Name: Pertois-Moriset Champagne Rosé Blanc Collection Magnum
Brand: Pertois-Moriset
SKU: MSRSXXM0
Price: 142 EUR
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Sboccatura: 04/2024
Denominazione: Champagne
Dosaggio: Extra Brut
Cuvée: Rosé , Rosé d'assemblage
Uvaggio: Chardonnay 92%, Pinot Noir 8%
Area di Produzione: Multi-Area
Classificazione Cru: Grand Cru
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Magnum 1,5 L
Gradazione: 12,5% Vol.
Codice prodotto: MSRSXXM0

Champagne Pertois-Moriset

Rosé Blanc Collection Magnum

Lo Champagne Rosé Blanc di Pertois-Moriset propone una lettura del rosé d’assemblage che parte dallo Chardonnay dei Grand Cru della Côte des Blancs, raccolto nelle vigne di Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Cramant e Chouilly, dove il gesso affiora a pochi centimetri dalla superficie, e lo completa con una piccola quota di Pinot Noir proveniente dal Grand Cru di Bouzy, noto per la sua ottimale maturità e struttura.

Questa edizione, base vendemmiale 2022, è completata da circa il 30% di vin de réserve e prevede un assemblaggio di uve Chardonnay al 92% e Pinot Noir all’8%, con lo Chardonnay vinificato e fermentato in vasche d’acciaio e il Pinot Noir macerato sulle bucce in barrique di rovere neutro. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti per circa 36 mesi, mentre il dosaggio finale di 3 g/l, in stile Extra Brut, mantiene in primo piano freschezza e sapidità.

In degustazione, Rosé Blanc si distingue per la tonalità rosa salmone tenue che introduce profumi di fragola, lampone e ciliegia, accompagnati da note di rosa e scorza di agrumi, su un fondo di sensazioni gessose che sostiene l’apertura aromatica. Al palato la freschezza dello Chardonnay guida lo sviluppo con un perlage fine e cremoso, mentre il vino rosso aggiunge un tannino sottile che dà consistenza e una delicata nota speziata, in un equilibrio preciso tra frutto e tensione che porta a un finale dritto, sapido e di lunga persistenza.

Pertois-Moriset

Champagne Pertois-Moriset è un Domaine a conduzione familiare nato nel 1951 dall’unione di Yves Pertois e Janine Moriset, figure provenienti rispettivamente da Cramant e Le Mesnil-sur-Oger, due tra i villaggi più emblematici della Côte des Blancs. Entrambi eredi di famiglie di vigneron giunte alla terza generazione, decisero di riunire in un’unica realtà il patrimonio di competenze, sensibilità e tradizioni maturato nei rispettivi terroir, dando vita a una produzione di Champagne artigianale profondamente legata alla propria origine.

Fin dall’inizio, il lavoro del Domaine si è sviluppato nel segno di una viticoltura rispettosa dell’ambiente e dell’equilibrio del vigneto. Le parcelle, coltivate con trattamenti minimi e con particolare attenzione alla conservazione del suolo, presentano vigne mature con un’età media di circa trent’anni. Circa due terzi della superficie vitata si trovano nella Côte des Blancs, nei villaggi Grand Cru di Cramant, Avize, Oger e Le Mesnil-sur-Oger, mentre la parte restante è situata più a sud, nel Sézannais, zona capace di apportare ulteriore articolazione al profilo dei vini.

Oggi il Domaine è guidato da Dominique, figlio dei fondatori, insieme alla moglie Florence, che proseguono il percorso familiare con coerenza e precisione. L’appartenenza al Club Trésors de Champagne, storica associazione di vigneron impegnata nella tutela dei terroir, della qualità e dei piccoli produttori, conferma il rilievo di questa realtà nel panorama champenois. Ne emerge il ritratto di un produttore che unisce radici solide, rigore agricolo e identità territoriale, invitando a scoprire Champagne di grande nitidezza e autenticità.

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