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- Sboccatura
- 07/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs , La CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- PWEX21B0
Champagne Pertois-Lebrun
L'extravertie
Lo Champagne L’Extravertie di Pertois-Lebrun è un elegante Blanc de Blancs, ottenuto da 100% Chardonnay proveniente dai vigneti di famiglia distribuiti nei sette villaggi del Domaine, nella Côte des Blancs. Le parcelle comprendono prestigiosi Grand Cru come Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Oiry, Cramant e Chouilly, oltre ai Premier Cru di Cuis e Villeneuve.
Questa edizione, da base vendemmiale 2021 e arricchita da un 14% di vin de réserve della vendemmia 2020, prevede una vinificazione e maturazione svolta in parte in fût de chêne. Dopo il tiraggio, il vino affina per un minimo di 30 mesi sui lieviti prima del dégorgement, con un dosaggio Extra Brut limitato a 3 g/l.
In degustazione, L’Extravertie si presenta con una tonalità giallo dorato elegante, attraversata da riflessi lievemente ambrati. Al naso esprime una personalità generosa e solare, con note di frutta essiccata, frutta matura e accenni ossidativi perfettamente integrati. Al palato colpisce per il perlage fine e la struttura raffinata, con aromi complessi di noci, crema pasticcera e sfumature tostate, che delineano un profilo gustativo ampio e avvolgente.
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