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- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2016
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- Coteaux du SĂ©zannais
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- CTML16B0
Champagne Marie Copinet
B-D-B LĂ©onard 2016
Lo Champagne B-D-B LĂ©onard di Marie Copinet racconta la profonda vocazione dello Chardonnay nella CĂ´te de SĂ©zanne, tra le vecchie vigne che circondano il villaggio di Villenauxe-la-Grande, in un terroir capace di coniugare con naturalezza finezza minerale ed energia solare. Autentico Blanc de Blancs concepito come omaggio alla purezza e alla luminositĂ del vitigno, custodisce la memoria di piante di lunga etĂ e restituisce con eleganza la profonditĂ e la vibrante freschezza di una delle zone piĂą vocate della Champagne.
Questa edizione, Millésime 2016, nasce da una vinificazione integralmente condotta in vasche d'acciaio inox, scelta precisa e non invasiva pensata per preservare la nitidezza, la tensione e la purezza aromatica del frutto. Dopo il tiraggio segue un lungo affinamento sui propri lieviti protratto per oltre 7 anni, capace di donare profondità e complessità , mentre il dosaggio finale di 3 g/l, in stile Extra Brut, ne definisce l'equilibrio esaltandone la naturale vibrazione minerale.
In degustazione, B-D-B Léonard 2016 si presenta con un luminoso giallo paglierino attraversato da riflessi dorati e un profilo olfattivo fresco che si apre su note mentolate, panna fresca e mandorla, per poi rivelare all'aerazione una trama più complessa e intensa di prugna, frutta esotica e delicati richiami di tostatura. Al palato l'attacco è vivace e avvolgente, sostenuto da una struttura densa e diretta che conduce a un finale fresco, minerale e di grande persistenza, a conferma di uno stile schietto e vibrante.
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