Champagne Brut
Les Visions

Lo Champagne Les Visions di Legras & Haas è un Blanc de Blancs che racconta con autenticità le proprie origini, svelando il carattere solare e delicato dei pendii di Chouilly, Grand Cru della Côte des Blancs. Nato da un assemblaggio di Chardonnay provenienti da tutte le parcelle della Maison, questo Champagne riflette la sensibilità di un territorio e di chi lo coltiva, restituendo un’espressione al tempo stesso complessa e franca.

La cuvée si basa sulla vendemmia 2021, con una vinificazione interamente in acciaio inox a bassa temperatura, scelta che protegge gli aromi più fragili. L’affinamento di oltre 24 mesi sui lieviti e un dosaggio inferiore a 6 g/l, nei parametri del Brut, donano equilibrio, trasparenza e una struttura perfettamente calibrata.

In degustazione, Les Visions sorprende per la sua materia cremosa e la trama definita: il sorso è ampio e levigato, attraversato da una spina agrumata e gessosa che ne sottolinea la freschezza. Il centro bocca si rivela morbido e generoso, mentre il finale brilla per energia e precisione. Il profilo aromatico è in continuo movimento: pera matura, sambuco, agrumi, gesso, fiori bianchi e sottili note tostate compongono un insieme espressivo e dinamico, che evolve con grazia nel calice.