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- Denominazione
- Coteaux Champenois
- Vintage
- 2018
- Cuvée
- 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne , Grande Vallée de la Marne
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Lieux-Dits , Cumières
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- GFCR18B0
Coteaux Champenois Geoffroy
Cumières Rouge "Moulin à Vent" 2018
Il Côteaux Champenois Rouge Moulin à Vent di Geoffroy è un vino rosso da uve Meunier provenienti dall'omonimo lieu-dit di Cumières, villaggio Premier Cru della Vallée de la Marne dove questo vitigno rivela una rara profondità espressiva. Le vecchie vigne, impiantate tra il 1953 e il 1964 sul terroir argilloso-limoso con esposizione a Sud, esprimono un rosso raramente vinificato in purezza, capace di tradurre l'identità calcarea e l'antica vocazione del territorio in un racconto enologico che riporta in vita la storia dei vini tranquilli della Champagne.
Questa edizione, vendemmia 2018, prevede una vinificazione e maturazione di diciotto mesi in demi-muid da 600 litri, che modellano con delicatezza la materia preservandone la freschezza. Il vino non viene sottoposto né a chiarifica né a filtrazione, mantenendo intatta l'impronta del terroir. Produzione a tiratura limitata a 1871 bottiglie.
In degustazione, Moulin à Vent 2018 si distingue per il suo profilo di rara finezza, dove la struttura snella e luminosa del Meunier si distende con eleganza. Il corpo è agile ma profondo, percorso da una trama tannica setosa e da una freschezza vibrante che ne sostiene tutto lo sviluppo. La persistenza si allunga con compostezza, intrecciando la polpa fruttata a una sfumatura speziata e a un respiro minerale che chiude il sorso in un finale teso, armonioso e finemente cesellato.
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