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- Sboccatura
- 01/2026
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2022
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Pinot Noir 95%, Chardonnay 5%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims , Petite Montagne
- Classificazione Cru
- Premier Cru , Lieux-Dits , Villers-aux-NĹ“uds
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- SAMB22B0
Champagne Frédéric Savart
Lieu-Dit "Le Mont Benoît" 2022
Lo Champagne Le Mont Benoît di Frédéric Savart prende forma dall'omonimo vigneto di vecchie vigne (lieu-dit) che si distende nei pressi del villaggio Premier Cru di Villers-aux-Nœuds, nella Petite Montagne. Espressione di un approccio artigianale e di una cura minuziosa per il dettaglio, questo lieu-dit restituisce con sincerità l'identità più profonda del proprio terroir, fatta di finezza, energia e una spiccata vocazione minerale, autentica firma di questo lembo di Champagne.
Questa edizione, Millésime 2022, esprime una netta prevalenza di uve Pinot Noir, completata da un 5% di Chardonnay, ed è vinificata in una combinazione di acciaio inox e botti di rovere con fermentazioni spontanee condotte da lieviti indigeni, così da unire una vibrante freschezza a una complessità ricca e stratificata. Il dosaggio finale di 3,5 g/l, in stile Extra Brut, ne esalta la purezza e la naturale tensione.
In degustazione, Le Mont Benoît 2022 si apre al naso con delicate note di frutta bianca e agrumi freschi, impreziosite da eleganti sfumature floreali e da un lieve accento speziato che si intreccia a un raffinato tocco di lievito. Al palato si rivela vibrante e pienamente teso, sorretto da una texture cremosa e avvolgente e da una spiccata mineralità , che insieme conducono verso un finale profondo e sapido, di lunga e notevole persistenza, dove freschezza ed equilibrio trovano una perfetta misura. Produzione limitata per 5.811 bottiglie e 482 Magnum.
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