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- Sboccatura
- 01/2026
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2022
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs , La CĂ´te des Blancs
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- ECCM22B0
Champagne Etienne Calsac
Clos des Maladries 2022
Lo Champagne Clos des Maladries di Étienne Calsac racconta un piccolo gioiello della Côte des Blancs, un Clos di appena 0,16 ettari situato ad Avize, villaggio classificato Grand Cru e tra i più celebri al mondo per lo Chardonnay. Le vigne, piantate nei primi anni '70 dal nonno di Étienne, crescono su suoli profondamente gessosi che trasmettono al vino tensione, verticalità e una mineralità nitida, restituendo con precisione l'identità di un luogo raro e prezioso.
Questa edizione, Millésime 2022, è un Blanc de Blancs ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, con una vinificazione e fermentazione spontanea affidata ai lieviti indigeni, senza chiarifica né filtrazione, condotta per il 30% in botti di rovere e per la parte restante in acciaio inox. Dopo il tiraggio segue un affinamento sui lieviti di oltre 36 mesi, mentre il dosaggio finale di 2 g/l, in stile Extra Brut, preserva la purezza del frutto e l'espressione del territorio.
In degustazione, Clos des Maladries 2022 si distingue per eleganza e vivacità , con note di agrumi freschi, fiori bianchi e mandorla che si intrecciano a delicate sfumature gessose e minerali, disegnando un profilo aromatico fine, luminoso e di grande precisione. Al palato è teso e cesellato, con una bollicina fine e cremosa e una bella energia acida sostenuta da una trama gessosa che accompagna lo sviluppo con grande equilibrio fino a un finale lungo, salino e davvero persistente.
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