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- Sboccatura
- 09/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- DHBR22B0
Champagne Dehours & Fils
Grande RĂ©serve
Lo Champagne Grande Réserve di Dehours incarna l’anima generosa e profondamente identitaria dello stile di Jérôme Dehours. L’assemblaggio, dominato dal Meunier e completato da Pinot Noir e Chardonnay, delinea un profilo ampio, armonico e attraversato da una vibrante espressività .
Questa edizione si basa sulla vendemmia 2022, arricchita da un importante 32% di réserve perpétuelle, avviata nel 1998 secondo il metodo Solera. Un sistema che assicura continuità stilistica, profondità gustativa e una complessità aromatica stratificata, cifra distintiva della visione artigianale del Domaine. Il dosaggio minimo di 1,1 g/l, in stile Extra Brut, completa l’equilibrio della cuvée con misura ed eleganza.
In degustazione, Grande RĂ©serve si rivela generoso, ricco e coinvolgente. Il perlage fine e avvolgente sostiene una struttura dinamica, mentre la tensione minerale amplifica freschezza, nitidezza e piacevolezza complessiva, definendo un profilo coerente e profondamente territoriale.
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