Champagne Brut Nature
Contrée Noire Magnum 2020

Lo Champagne Contrée Noire di Brocard Pierre nasce dalla parcella Val-Frion, su un substrato complesso di calcare duro portlandiano, lumachella a exogyra, marna kimmeridgiana e argilla bruna. In questo contesto geologico, il Pinot Noir 100% trova un’espressione intensa e verticale, capace di coniugare profondità materica e tensione minerale. Un Blanc de Noirs che interpreta la Côte des Bar con rigore e coerenza territoriale, valorizzando struttura ed eleganza.

Questa edizione, Millésime 2020, prevede una pressatura con Coquard verticale tradizionale da 4000 kg, cui segue vinificazione e fermentazione esclusivamente in acciaio inox, scelta che preserva precisione aromatica e definizione del frutto. Dopo il tiraggio segue l’affinamento sui lieviti per un minimo di 3 anni, periodo che amplia la complessità mantenendo equilibrio e slancio. Nessun dosaggio finale, in stile Brut Nature, esprime con trasparenza l’identità della parcella e la purezza del vitigno.

In degustazione, Contrée Noire 2020 esprime un profilo intenso e raffinato, con un naso che richiama frutti gialli maturi, mela cotogna e leggere sfumature agrumate, accompagnate da accenni di brioche e delicate note tostate. Al palato mostra struttura e verticalità, con una trama compatta sostenuta da freschezza incisiva che ne guida la progressione. La componente vinosità è ben presente ma perfettamente integrata, lasciando spazio a una chiusura lunga e precisa, attraversata da richiami minerali e da una sottile sfumatura leggermente tostata che ne prolunga la persistenza.