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- Sboccatura
- 06/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- BMNC18B0
Champagne Barrat-Masson
Nuances de Cornoie
Lo Champagne Nuances de Cornoie 2018 di Barrat-Masson nasce da un assemblaggio di 100% Pinot Noir, proveniente da vigneti selezionati ultratrentennali situati nei dintorni di Villenauxe-la-Grande, su un terroir argilloso e calcareo che conferisce al vino equilibrio, profonditĂ e una spiccata personalitĂ .
Questa edizione Blanc de Noirs, da vendemmia 2018, è stata vinificata per il 45% in fût de chêne e per il 55% in acciaio inox, con un affinamento sui lieviti di oltre 60 mesi prima del dégorgement. Nessun dosaggio finale (Brut Nature) per preservare la purezza, la tensione e la trasparenza del frutto.
In degustazione, Nuances de Cornoie 2018 si presenta luminoso e intenso, con riflessi dorati e un perlage finissimo e regolare. Al naso esprime un profilo profondo e raffinato, con note di frutti rossi croccanti, agrumi maturi e spezie delicate, che si fondono a sentori di nocciola, gesso e lieve tostatura. Al palato è ampio e strutturato, con una tessitura cremosa e una vibrante freschezza minerale che ne esalta la purezza. L’equilibrio tra energia e rotondità accompagna un finale lungo, salino e preciso, segnato da eleganza e tensione. Uno Champagne Blanc de Noirs di grande carattere e finezza, autentica espressione del terroir di Villenauxe-la-Grande e della sensibilità artigianale del Domaine Barrat-Masson. Prodotto a tiratura limitata per sole 2.000 bottiglie.
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