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- Sboccatura
- 02/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , 100% Pinot Noir
- Uvaggio
- Pinot Noir 100%
- Area di Produzione
- CĂŽte des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- DDTM22B0
Champagne Domaine de Bichery
Les terres mĂȘlĂ©es
Lo Champagne Les terres mĂȘlĂ©es del Domaine de Bichery Ăš un Blanc de Noirs ottenuto da Pinot Noir coltivato in un insieme di parcelle aziendali della CĂŽte des Bar. Questa edizione, basata sulla vendemmia 2022, nasce come espressione pura e lineare del vitigno, proposta senza dosaggio â Brut Nature (0 g/l) â per valorizzare al massimo identitĂ , nitidezza e precisione stilistica. Lâassenza di dosaggio finale amplifica trasparenza e tensione, offrendo unâinterpretazione autentica e fedele alla visione artigianale del Domaine.
In degustazione, Les terres mĂȘlĂ©es si presenta essenziale e affilato, sostenuto da un perlage fine e continuo. Lâattacco Ăš teso, diretto, animato da una energia vibrante che si apre progressivamente verso una tessitura piĂč ampia e materica. Emergono note di frutta a nocciolo matura, brioche dorata, cenni agrumati e una marcata tensione minerale che dona profonditĂ e allunga una persistenza precisa e pulita. La produzione Ăš estremamente limitata, con sole 5.066 bottiglie.
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