Coteaux Champenois Rouge
Supergroovalisticmacerationstuff 2020

Il Coteaux Champenois Supergroovalisticmacerationstuff di Jérôme Lefèvre – soprannominato anche “Supergroova” – è un vino fermo rosso di straordinaria personalità, ottenuto da 100% Pinot Noir coltivato a Neuilly, nel cuore della Vallée de la Marne. Le vigne, radicate in un terroir di forte identità, si trovano al terzo anno di conversione biologica, espressione della filosofia produttiva votata al rispetto della natura e alla valorizzazione del territorio.

Frutto della vendemmia 2020, questo Coteaux Champenois segue un percorso di vinificazione ambizioso: un affinamento di 4 anni in barrique che scolpisce struttura e profondità, preservando al contempo purezza e autenticità. L’imbottigliamento è avvenuto nell’agosto 2024, con una produzione di sole 300 bottiglie, ciascuna delle quali ha riposato in bottiglia per altri 12 mesi prima del rilascio sul mercato.

In degustazione, Supergroova rivela un profilo di grande intensità e complessità aromatica: frutti rossi maturi, spezie fini, sfumature tostate e una vibrante impronta minerale si fondono in un bouquet profondo ed elegante. Al palato unisce ricchezza e freschezza, con una trama tannica cesellata, un corpo avvolgente e una lunga persistenza che amplifica il carattere unico del vino.

Un Coteaux Champenois di ricerca e artigianalità, prodotto in tiratura ultra-limitata e già considerato un’etichetta da collezione. Ogni bottiglia è numerata singolarmente, a garanzia della sua esclusività.