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- Sboccatura
- 11/2023
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Rosé , Rosé d'assemblage
- Uvaggio
- Chardonnay 45%, Meunier 40%, Pinot Noir 15%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- JMSRXXB0
Champagne J-M Sélèque
Rosé Solessence
Lo Champagne Rosé Solessence di J-M Sélèque è il biglietto da visita del Domaine, composto dal 45% Chardonnay, 40% Meunier e 15% Pinot Noir, da uve provenienti da 7 villaggi della Vallée de la Marne e Côte des Blancs: Pierry, Moussy, Epernay, Mardeuil, Dizy, Boursault e Vertus. Vinificazione e fermentazione di ogni singola parcella, 90% di vini con fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e fermentazione malolattica svolta, il restante 10% dei vini con fermentazione alcolica in botti di rovere, senza fermentazione malolattica. Champagne Brut Rosé , fresco, piacevole e fruttato. Produzione annua per circa 4.500 bottiglie.
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