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Henriot

Champagne Brut
Blanc de Blancs

Bottiglia 0,75 L

64,00 €

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Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut
Cuvée
Blanc de Blancs
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
HRBBXXB0

Champagne Henriot

Blanc de Blancs

Lo Champagne Blanc de Blancs di Henriot è un assemblaggio esclusivo dei vigneti della Maison piantati a Chardonnay, che esprime le diverse epoche della vita del vigneto. Con l’obiettivo di illuminare l’intera espressione dello Chardonnay, Maison Henriot realizza uno Champagne che ha come cuore pulsante l’arte dell’assemblaggio. La proporzione dei cru varia a seconda dell’annata, ma il risultato è sempre un’esaltazione delle caratteristiche uniche dello Chardonnay.

Composto esclusivamente da Chardonnay, proveniente da 12 cru selezionati. La base è costituita dal 50-70% di vini dell’annata, mentre il 30-50% è composto da vin de réserve, inclusa la réserve perpétuelle. Affinamento per almeno 3 anni e dosaggio finale inferiore a 7 g/L, classificandolo come Brut.

Henriot Blanc de Blancs si caratterizza per la sua grande generosità. La diversità dei vini selezionati per l’assemblaggio offre una ricca gamma aromatica, dove esotismo ed esuberanza si bilanciano con eleganza e finezza. Gli aromi si intrecciano, portando una notevole complessità: dall’ananas flambé alle note di agrumi freschi, dal gesso umido ai delicati profumi di pasticceria. Al palato, questo Champagne presenta una texture incredibilmente vellutata accompagnata da un’incredibile freschezza.

Henriot

La storia di Champagne Henriot accompagna da vicino l’evoluzione dello Champagne moderno. Fondata a Reims nel 1808 da Apolline Godinot, vedova di Nicolas Simon Henriot e nipote dell’Abbé Godinot, figura importante della viticoltura francese, la Maison ha costruito nel tempo un’identità fondata su eleganza, continuità familiare e profondo legame con i grandi terroir champenois. Ancora oggi Henriot mantiene uno spirito indipendente e familiare, pur avendo raggiunto una dimensione produttiva significativa.

La produzione si basa su circa 26 ettari di vigneti, in larga parte Grand Cru, affiancati da un’attenta selezione di uve provenienti dai migliori cru della Champagne. Al centro dello stile Henriot c’è lo Chardonnay, vitigno simbolo della Maison, capace di donare finezza, tensione e luminosità ai vini. Grande importanza assume anche l’assemblaggio, interpretato come gesto di precisione e memoria, fondamentale per garantire equilibrio, coerenza e qualità in Champagne raffinati, armoniosi e riconoscibili.

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