Champagne Elemart Robion Les Monets Millesime 2018 Magnum | Compra online

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Sboccatura: 11/2021
Denominazione: Champagne
Vintage: 2018
Dosaggio: Extra Brut
Cuvée: Blanc de Noirs , Millésime , 100% Meunier
Uvaggio: Meunier 100%
Area di Produzione: Montagne de Reims
Categoria Produttore: Vigneron
Formato: Magnum 1,5 L
Gradazione: 12,5% Vol.
Codice prodotto: ELLM18M0

Champagne Elemart Robion

Les Monets Millésime Magnum 2018

Lo Champagne Les Monets Millésime 2018 di Elemart Robion è una cuvée parcellare che valorizza il carattere di un singolo Lieu-Dit situato nel villaggio di Lhéry, nel cuore della Vallée de l’Ardre. Ottenuto da 100% Meunier, questo Blanc de Noirs offre un’interpretazione pura ed espressiva del terroir, forgiata da un’annata generosa ed equilibrata.

La vinificazione avviene interamente in acciaio, con fermentazioni spontanee e interventi minimi, in linea con la filosofia del Vigneron, improntata alla trasparenza e al rispetto del frutto. Il vino affina per almeno 36 mesi sui lieviti, sviluppando complessità aromatica e finezza strutturale. Il dosaggio Extra Brut (2,5 g/l) sottolinea lo stile essenziale del Vigneron, orientato alla precisione e alla purezza.

In degustazione, Les Monets Millésime 2018 si apre con note di frutti rossi maturi, erbe essiccate e lievi accenti di spezie dolci, arricchiti da un tocco minerale discreto. Al palato è fresco e teso, sostenuto da una acidità brillante che dona slancio e ritmo al sorso. Il finale è lungo, salino e ben definito, a conferma dell’identità distintiva del vigneto e della sensibilità del produttore.

Elemart Robion

A Lhéry, un piccolo villaggio nella Vallée de l’Ardre, a sud-ovest dell'areale della Montagne de Reims, c’è la famiglia Robion, vignerons alla quarta generazione. Nel 2010 Catherine e Thierry Robion, oggi circondati dai loro figli, hanno deciso di convertire le loro vigne alla coltivazione biologica. Un vero amore per la terra e per il vino trasmesso ai figli e più in particolare a Eloi che segue il lavoro in vigna e l'elaborazione delle Cuvée.

Elmart è l'associazione delle prime sillabe dei primi nomi dei tre figli di Catherine e Thierry: Eloi, Leopold e Martin. Le pratiche biologiche di Thierry ed Eloi Robion sono quindi naturalmente al servizio delle loro vigne, per permettere loro di esprimere tutta la loro ricchezza. La cantina del Domaine Elemart Robion é dotata dei più moderni e riconosciuti sistemi di pressatura e fermentazione che, di fatto, concorrono all’ottenimento di una grande precisione e qualità dei vini. Seguono vinificazioni sempre e solo il acciaio per tutta la produzione che si attesta intorno alle 20.000 bottiglie annue.

Blanc de Meuniers Millésime 2018

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