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- Sboccatura
- 04/2025
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs , La CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Le Mesnil-sur-Oger
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Magnum 1,5 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- AJMSXXM0
Champagne André Jacquart
Mesnil Experience Magnum
Lo Champagne Mesnil Experience di André Jacquart porta con sé la firma di Le Mesnil-sur-Oger, Grand Cru della Côte des Blancs dove il gesso affiora a pochi centimetri dal suolo e dona allo Chardonnay una tensione salina che pochi altri villaggi sanno esprimere con altrettanta nitidezza. Il nome stesso racconta una ricerca, quella di un Blanc de Blancs che unisce la verticalità del terroir gessoso a un'interpretazione più ampia e materica.
Questa edizione, con base vendemmiale 2019 completata dai vin de réserve delle annate 2017 e 2018, prevede la vinificazione e maturazione in barrique e, dopo il tiraggio, segue un affinamento sui lieviti di oltre quattro anni chiuso dal dégorgement, con un dosaggio finale di 4 g/l, in stile Extra Brut, che lascia intatta la trasparenza del vino.
In degustazione, Mesnil Experience si presenta dalla tonalitĂ dorata e luminosa percorsa da un perlage fine e continuo, con un ventaglio aromatico che alterna agrumi canditi, frutta bianca matura, mandorla tostata e un richiamo gessoso di grande definizione. Al palato la materia appare ampia e cremosa, plasmata dal lungo riposo sui lieviti e dall'elevazione in legno, mentre l'aciditĂ conserva slancio e precisione e conduce il vino verso un finale lungo, sapido e finemente minerale di notevole persistenza.
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