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Coteaux Champenois
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Vazart-Coquart

Champagne Brut Nature
Le Millésime 2005

Bottiglia 0,75 L

158,00 €

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Sboccatura
07/2024
Denominazione
Champagne
Vintage
2005
Dosaggio
Brut Nature
Uvaggio
Chardonnay 100%
Area di Produzione
CĂ´te des Blancs
Classificazione Cru
Grand Cru
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
VZDT05B0

Champagne Vazart-Coquart

Le Millésime 2005

Lo Champagne Le Millésime 2005 di Vazart-Coquart è un Blanc de Blancs da 100% Chardonnay, proveniente dalle migliori parcelle del Grand Cru di Chouilly, nella Côte des Blancs. Un terroir d’eccellenza che esalta la purezza, la verticalità e l’espressione più autentica dello Chardonnay.

Questo millesimato raro nasce da una sola vendemmia ed è il risultato di un affinamento eccezionalmente lungo sui lieviti, protratto per oltre 18 anni, che dona al vino profondità aromatica, complessità evolutiva e una texture di straordinaria finezza. La scelta di non prevedere dosaggio finale (Brut Nature) mette in risalto la sua tensione minerale, la precisione cristallina e la naturale eleganza che contraddistingue lo stile inconfondibile del Domaine.

In degustazione, Le Millésime 2005 si presenta luminoso e dorato, con un perlage finissimo e costante che ne testimonia la lunga maturazione. Al naso rivela una complessità straordinaria, dove note di agrumi canditi, frutta secca e miele d’acacia si fondono con sfumature di pane tostato, nocciola e gesso. Con l’ossigenazione emergono accenti di spezie dolci, fiori secchi e una sottile mineralità marina. Al palato è profondo e vibrante, con una struttura ampia e armoniosa sostenuta da una freschezza intatta, sorprendente per l’annata. La texture è cremosa ma cesellata, e si sviluppa in un finale lungo, salino e puro, di rara eleganza. Le Millésime 2005 è uno Champagne di contemplazione, capace di unire intensità, equilibrio e grazia in un’espressione magistrale dello Chardonnay di Chouilly.

Vazart-Coquart

Champagne Vazart-Coquart nasce nel 1957 per volontà di Louis e Marie Vazart-Coquart a Chouilly, villaggio classificato 100% Grand Cru nella rinomata Côte des Blancs. Dal 1995 la guida è affidata a Jean-Pierre Vazart, terza generazione della famiglia, che porta avanti con passione il marchio, rafforzandone lo stile e la reputazione grazie a Champagne autentici e profondamente legati al loro terroir d’origine.


Il vigneto copre circa 11 ettari, interamente situati a Chouilly. La produzione è dominata dallo Chardonnay (95%), varietà regina della Côte des Blancs, affiancata da una piccola percentuale di Pinot Noir (5%). L’età media delle vigne supera i 30 anni, un fattore che consente di ottenere uve di altissima qualità, fondamentali per esprimere complessità, equilibrio e finezza in tutte le cuvée della Maison, capaci di riflettere l’identità del terroir.


Nel 2012 Vazart-Coquart è stata tra le prime aziende in Francia a ottenere la certificazione Haute Valeur Environnementale, riconoscimento ufficiale del Ministero dell’Agricoltura per le pratiche rispettose della biodiversità e dell’ambiente. La produzione annua si aggira intorno alle 80.000 bottiglie, Champagne che si distinguono per eleganza, freschezza minerale e cremosità, autentica espressione del prestigioso villaggio di Chouilly.


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