Italy / Italiano
86,00 €
Esaurito
- Sboccatura
- 05/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2019
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs , La CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru , Lieux-Dits , Chouilly
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- RALP19B0
Champagne Roland Champion
Les Partelaines 2019
Lo Champagne Les Partelaines di Roland Champion appartiene alla serie limitata "Lieu-Dit" del Domaine, un progetto dedicato a esaltare l'unicitĂ di singole parcelle nelle annate piĂą distintive. Espressione purissima di Chouilly, villaggio Grand Cru della CĂ´te des Blancs interamente votato allo Chardonnay, nasce da una parcella storica e racconta un terroir gessoso che dona precisione, identitĂ e una mineralitĂ vibrante e cristallina.
Questa edizione, Millésime 2019, nasce da un'annata di grande precisione segnata da notti fresche che hanno preservato belle acidità . La vinificazione e maturazione avvengono in fût de chêne da 228 litri, con chiarifica naturale senza collaggio né filtrazione, dove il vino matura per dieci mesi acquisendo profondità e complessità . Dopo il tiraggio segue un affinamento sui propri lieviti per oltre 4 anni, senza dosaggio finale, in stile Brut Nature, a esprimere la sua identità più pura.
In degustazione, Les Partelaines 2019 si rivela fine e raffinato, con un attacco vivace e teso sostenuto da una mineralità gessosa che ne attraversa il palato con slancio. L'equilibrio gioca sulla precisione e sulla nettezza, in una trama gustativa snella e profonda che unisce freschezza ed eleganza con naturalezza. La persistenza è lunga e salina, scandita da un finale che richiama il terroir calcareo di Chouilly e conferma la singolarità di questo Blanc de Blancs. Produzione a tiratura limitata a 1.680 bottiglie.
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