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- Sboccatura
- 01/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2017
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Blanc de Blancs , Millésime
- Uvaggio
- Chardonnay 100%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Blancs
- Classificazione Cru
- Grand Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Idee regalo
- Astuccio
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,5% Vol.
- Codice prodotto
- MSSC17B1
Champagne Pertois-Moriset
Spécial Club 2017
Lo Champagne Spécial Club 2017 di Pertois-Moriset rappresenta il Blanc de Blancs “speciale” della famiglia, realizzato esclusivamente con Chardonnay proveniente dal prestigioso terroir Grand Cru di Le Mesnil-sur-Oger. Le uve provengono da quattro lieux-dits emblematici: Les Jutées, Les Hauts d’Aillerands, Les Jeamprins e Les Hautes Mottes, che contribuiscono ciascuno con finezza e identità proprie.
La vinificazione prevede una fermentazione per l’40% in acciaio inox, così da preservare freschezza e precisione aromatica, e per il 60% in fût de chêne, che dona maggiore struttura e complessità . Segue un lungo affinamento di oltre 60 mesi sui lieviti, che conferisce al vino armonia e profondità , e un dosaggio minimo inferiore ai 2 g/l, definendo uno stile Extra Brut di grande purezza ed eleganza.
In degustazione, lo Spécial Club 2017 si presenta con un colore dorato luminoso e un perlage fine e persistente. Al naso offre note stratificate di agrumi, pesca bianca, mandorla tostata e brioche, che evolvono verso sfumature minerali e saline. Al palato è teso, vibrante e perfettamente equilibrato, con un finale lungo e raffinato che riflette con precisione l’anima del terroir Grand Cru.
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