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- Sboccatura
- 07/2024
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2020
- Dosaggio
- Brut Nature
- Cuvée
- Blanc de Noirs , Millésime , 100% Meunier
- Uvaggio
- Meunier 100%
- Area di Produzione
- Vallée de la Marne , Multi-Area
- Classificazione Cru
- Lieux-Dits
- Categoria Produttore
- Maison
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- JPLC20B0
Champagne Joseph Perrier
Le Ciergelot 2020
Lo Champagne Le Ciergelot 2020 di Joseph Perrier proviene da una singola parcella proveniente dal villaggio di Verneuil, la storica ZD214, impiantata nel 1969. Qui il Meunier, spesso considerato vitigno minore, trova una delle sue espressioni più autentiche, esaltata da un terroir di suoli argillo-calcarei situati a mezza costa. Anche questa edizione è parte di progetto esclusivo iniziato nel 2007, fondato su un principio rigoroso: un vigneto, un vitigno, un’annata, un vino.
Il millésime 2020, caratterizzato da un inverno freddo, una primavera fresca e un’estate calda, ha permesso una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione, curata da Nathalie Laplaige, è stata condotta con la massima precisione e conclusa senza alcun dosaggio finale (0 g/l Brut Nature), a garanzia della più pura espressione del frutto e della mineralità del terroir.
In degustazione, Le Ciergelot 2020 si presenta con riflessi leggermente rosati, tipici della buccia del Meunier. Il naso rivela note di frutti rossi e grenadina, che evolvono verso sentori di violetta ed eleganti sfumature di eucalipto. Al palato l’attacco è soave e vellutato, con una progressione che si apre su aromi di frutta gialla, sostenuti da una chiusura lunga, avvolgente e caratterizzata da una delicata freschezza. La produzione è estremamente limitata, con sole 4.992 bottiglie e 224 magnum.
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