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Coteaux Champenois
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Joseph Perrier

Champagne Brut Nature
Cuvée Royale Rosé

Bottiglia 0,75 L

66,00 €

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Sboccatura
2024
Denominazione
Champagne
Dosaggio
Brut Nature
Uvaggio
Chardonnay 40%, Pinot Noir 40%, Meunier 20%
Area di Produzione
Multi-Area
Categoria Produttore
Maison
Gradazione
12,0% Vol.
Codice prodotto
JPRSXXB0

Champagne Joseph Perrier

Cuvée Royale Rosé

Lo Champagne CuvĂ©e Royale RosĂ© di Joseph Perrier esprime l’anima piĂč autentica e delicatamente fruttata della Maison, con uno stile che unisce eleganza, freschezza e piacevolezza immediata. Creato sotto la guida della sesta generazione con Benjamin Fourmon e firmato dalla chef de cave Nathalie Laplaige, questo RosĂ© si distingue per la sua luminositĂ  e la sua capacitĂ  di coniugare fragranza e equilibrio. È uno Champagne dal fascino irresistibile, “leggero, fruttato e con una finale leggermente mentolata”, capace di invitare al piacere di un secondo sorso.

Frutto dell’assemblaggio di 40% Chardonnay, 40% Pinot Noir e 20% Meunier, provenienti da una quindicina di crus situati nei villaggi di Verneuil, CumiĂšres, Damery, Sacy, Les Riceys, Avize, Chouilly e Bassuet, la CuvĂ©e Royale Brut RosĂ© integra circa 20% di vins de rĂ©serve e un 10% di vins rouge selezionati personalmente da Nathalie Laplaige. L’affinamento di 36 mesi sui lieviti nelle cantine storiche di ChĂąlons-en-Champagne e il dosaggio di 7 g/l delineano un profilo equilibrato, fresco e vellutato, fedele allo stile raffinato di Joseph Perrier.

In degustazione, Cuvée Royale Rosé si presenta con una tonalità rosa elegante, impreziosita da riflessi dorati e da una effervescenza fine e regolare. Il naso Ú intenso e goloso, con profumi di ciliegia, amarena e ribes rosso, seguiti da note di arancia sanguinella che ne ampliano la complessità. Al palato si distingue per una trama fine e lineare, con sfumature di fragoline di bosco e una delicata freschezza mentolata, che donano al sorso vivacità e morbidezza. Uno Champagne armonioso e seducente, dove frutto, freschezza e eleganza si fondono in un equilibrio di rara naturalezza.

Joseph Perrier

Fondata nel 1825 a ChĂąlons-en-Champagne dal giovane Joseph Perrier, la Maison nacque in un antico relais della posta, trasformato in sede operativa e affiancato da una casa borghese poi divenuta la prima cantina. Nel corso dell’Ottocento, la proprietĂ  si ampliĂČ con l’annessione delle cave di gesso di epoca romana, oggi cuore storico e simbolico della Maison. Da quasi due secoli, la guida si tramanda di generazione in generazione e oggi Camille e Benjamin Fourmon, sesta generazione, mantengono intatto lo spirito familiare e la visione di un’artigianalitĂ  moderna e consapevole.

Oggi Joseph Perrier gestisce 21 ettari di vigneto distribuiti tra CumiĂšres, Hautvillers e Damery, nel cuore della VallĂ©e de la Marne. Qui, tra suoli calcarei e argillosi, prosperano Chardonnay, Pinot Noir e Meunier che definiscono lo stile equilibrato e luminoso della Maison. Le parcelle di proprietĂ  coprono circa il 30% del fabbisogno produttivo, mentre il restante proviene da una selezione di 30 crus della Montagne de Reims, della CĂŽte des Blancs e del Vitryat, espressione di una visione ampia e coerente con la ricerca costante dell’eccellenza.

Le cantine di affinamento, scavate nella collina di ChĂąlons, si estendono per oltre 3 chilometri in un unico livello, evitando le ripide scalinate tipiche della regione. Queste gallerie gallo-romane, alte fino a otto metri e punteggiate da pozzi di luce naturale, custodiscono le bottiglie in un ambiente di suggestione e silenzio millenario. Rinomata a livello internazionale, Joseph Perrier vanta il titolo di fornitore ufficiale della Casa Reale d’Inghilterra: un privilegio che ispirĂČ la celebre CuvĂ©e Royale, ancora oggi riconoscibile dal mantello regale che ne celebra l’eleganza e la tradizione.


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