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- Sboccatura
- 02/2025
- Denominazione
- Champagne
- Vintage
- 2010
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage , Millésime
- Uvaggio
- Pinot Noir 80%, Chardonnay 20%
- Area di Produzione
- CĂ´te des Bar
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- FLML10B0
Champagne Fleury
Millésime 2010
Lo Champagne Millésime 2010 di Fleury nasce da un assemblaggio di 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay, coltivati secondo i principi della biodinamica. Questa cuvée rappresenta una lettura sincera e vibrante del terroir di Courteron, nel cuore della Côte des Bar, esprimendo con autenticità l'identità dell’annata.
La vinificazione avviene per il 60% in fût de chêne, mentre il lungo affinamento sui lieviti – oltre 14 anni – contribuisce a scolpire la complessità del vino. Il dosaggio finale, in stile Extra Brut a 3 g/l, sottolinea la purezza dell’insieme.
In degustazione, Fleury Millesime 2010 si presenta con un colore luminoso, attraversato da bollicine finissime e regolari. Il bouquet, elegante e sfaccettato, rivela note fruttate e floreali, accenni agrumati e una sottile impronta minerale. Al palato è profondo e strutturato, con una trama gustativa articolata, dove l’energia del Pinot Noir si intreccia armoniosamente alla finezza dello Chardonnay. Un millesimato dal carattere deciso, che riflette pienamente la visione artigianale e la coerenza stilistica della famiglia Fleury.
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