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- Sboccatura
- 04/2022
- Denominazione
- Champagne
- Dosaggio
- Extra Brut
- Cuvée
- Assemblage
- Uvaggio
- Pinot Noir 50% , Chardonnay 50%
- Area di Produzione
- Montagne de Reims
- Classificazione Cru
- Premier Cru
- Categoria Produttore
- Vigneron
- Formato
- Bottiglia 0,75 L
- Gradazione
- 12,0% Vol.
- Codice prodotto
- TDOCXXB0
Champagne Bertrand-Delespierre
Origines Croisées
Lo Champagne Origines Croisées di Bertrand-Delespierre è frutto dell’assemblaggio in parti uguali di uve Pinot Noir e Chardonnay dai vigneti di proprietà dei Premier Crus di Chamery e Ecueil, nella Montagne de Reims.
Questo Champagne è un omaggio alle origini del Domaine e i due vitigni simboleggiano l’unione delle due famiglie: lo Chardonnay dei Bertrand si fonde con il Pinot Noir dei Delespierre, per produrre un vino tanto potente quanto raffinato.Base vendemmia 2014 con l’aggiunta di vins de réserve, lo Champagne Origines Croisées affina in demi-muid (botti da 600L); lungo affinamento sui propri lieviti prima del dégorgement e dosaggio pari a 2 g/l (Extra Brut). Al naso è fresco e maturo, con note agrumate che si fondono con note di mela al forno e brioche tostata. Il palato è lungo, rotondo e avvolgente, con un corpo che unisce vinosità e freschezza. Equilibrato ed elegante, è caratterizzato da un delizioso tocco gessoso, salinità , aromi agrumate e note tostate. Uno Champagne decisamente gourmand.
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